I. Giới Thiệu Nấm vân chi (Ganoderma lucidum) đã thu hút sự chú ý lớn từ cộng đồng nghiên cứu y học với tiềm năng đặc biệt trong việc hỗ trợ phòng ngừa và điều trị ung thư. Trong thập kỷ gần đây, nhiều nghiên cứu khoa học đã tập trung vào đánh giá tác dụng của nấm vân chi đối với sức khỏe, đặc biệt...
Read moreI. Giới Thiệu Nấm vân chi (Ganoderma lucidum), một loại nấm được biết đến từ lâu trong y học truyền thống, ngày càng thu hút sự chú ý của cộng đồng y học hiện đại với những tác dụng đặc biệt đối với sức khỏe con người. Trải qua hàng ngàn năm sử dụng trong y học cổ truyền, nấm vân chi giờ đây đang trở...
Read moreNấm Vân chi, tên khoa học là Trametes versicolor hoặc Coriolus versicolor, có nghĩa là mỏng (Trametes) và nhiều màu (versicolor). Trong y học Trung Quốc nó được gọi là yun zhi, và tên tiếng Nhật là kawaratake.. Tên dân gian còn gọi là nấm Đuôi gà tây (Turkey Tail Mushroom) bởi vì hình thái của loài nấm này nhìn giống như đuôi của con gà tây. Hình...
Read more
Tại sao Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước khác gần đây rất ưa chuộng nấm Vân Chi ? Bởi vì các nhà khoa học tìm thấy trong nấm Vân Chi loại hợp chất đa đường PSK (polysaccharide loại Krestin) và loại đạm-đa đường PSP (polysaccharopeptid PSP) có tác dụng ức chế tế bào ung thư và nâng cao hoạt tính miễn dịch của cơ thể. Vì Read more…
Nấm vân chi có tên khoa học trước đây là Coriolus versicolor, hiện nay có tên mới là Trametes versicolor, có nghĩa là mỏng và nhiều màu sắc. Ở Nhật người ta gọi là kawaratake, vì thường gặp ở ven sông. Còn ở Trung Quốc thường được gọi là Yun-zhi vì nấm mỏng và xếp chồng lên nhau, có nhiều vân đồng tâm như mây. Tên tiếng anh thông dụng là Turkey Tail – nghĩa là Read more…
Theo tài liệu nghiên cứu, nấm Vân chi cũng chứa các hợp chất polysaccharide liên kết với protein như trong nấm Linh chi. Hợp chất này được xem như lớp áo giáp phòng vệ vững chắc khỏi bệnh HIV/AIDS. 1. Nghiên cứu của Marijke Pfeiffer Trong các nghiên cứu về tác dụng chống lại căn bệnh HIV của nấm Vân Chi, tiêu biểu phải kể đến Read more…
Cách sử dụng nấm Vân chi Nấm Vân chi có nhiều tác dụng tốt, tuy nhiên cách sử dụng nấm Vân chi hợp lý để đảm bảo tận dụng tốt nhất các dược chất có trong nấm là điều quan trọng. Bài viết này sẽ hướng dẫn độc giả một số cách sử dụng nấm Vân chi hữu hiệu nhất. Công dụng của nấm Vân chi Nhiều Read more…